Аналитика бронирований

Аналитика бронирований помогает понять, как работает воронка от заявки до визита, где теряются гости и как растёт загрузка ресторана. Здесь вы найдёте все инструменты для анализа эффективности: воронку конверсии, тепловую карту по дням недели и часам, метрики no-show, распределение по временным слотам и детальную таблицу бронирований.

Для быстрого обзора ключевых показателей используйте вкладку Обзор. Для детального анализа по каждому гостю см. Аналитика гостей.

Как найти

Боковое меню → Статистика → Обзор или Боковое меню → Статистика → Резервы

Увеличить

Два режима анализа

Аналитика бронирований доступна в двух режимах: вкладка «Обзор» показывает сводные показатели и графики, вкладка «Резервы» — детальную таблицу с фильтрами и экспортом.

Подробнее о компонентах вкладки «Обзор» см. Обзор аналитики.

Обе вкладки работают на одних данных за выбранный период. Период задаётся один раз и применяется ко всем разделам, кроме аналитики гостей.

Выбор периода

Кнопка выбора периода находится справа от заголовка вкладки. Нажмите на кнопку с текущим периодом, чтобы открыть список.

Предустановленные периоды

Система предлагает 9 предустановленных диапазонов:

Произвольный период

Выберите пункт Произвольный период, чтобы указать любые даты начала и окончания.

1. Нажмите кнопку периода
2. Выберите Произвольный период в списке
3. Укажите дату начала и дату окончания в календаре
4. Нажмите Применить

Выбранный период сохраняется при переходе между вкладками «Обзор», «Резервы» и «Источники».

Увеличить

Вкладка «Резервы»

Вкладка «Резервы» показывает детальную таблицу всех бронирований за период с возможностью фильтрации, сортировки, настройки столбцов и экспорта в CSV.

Быстрые фильтры по статусу

Над таблицей расположены кнопки-чипы для быстрого выбора статуса:

• Всего — все резервы без фильтра;
• Закрытые — только завершённые визиты;
• Подтверждённые — только подтверждённые резервы;
• Отклонённые — отклонённые рестораном;
• Отменён Гостем — гость отменил сам;
• Отменён Рестораном — ресторан отменил;
• No-show — неявки.

На каждом чипе отображается число резервов в этой категории. Активный фильтр выделен цветом: зелёный для закрытых, красный для отклонённых и отменённых.

Поиск и расширенные фильтры

Под чипами находится строка поиска. Введите имя гостя, телефон или название источника, чтобы отфильтровать таблицу.

Кнопка Фильтры открывает панель с расширенными фильтрами:

• Сумма чека (от ... до ...)
• Число гостей (от ... до ...)
• Депозит (С депозитом / Без депозита)
• Оплата депозита (Оплачен / Не оплачен)
• Тип резерва (Банкет / Обычный)
• Источник (все доступные источники)
• Кто отменил (Гость / Ресторан / Ресторан (авто))
• Стол/Зал (все столы из данных)

Кнопка Сбросить (справа в строке фильтров) появляется, если активен хотя бы один фильтр.

Таблица резервов

Таблица показывает все резервы, прошедшие через поиск и фильтры. Заголовок таблицы отображает количество найденных записей: «Список резервов (N)».

Столбцы по умолчанию (слева направо):

Дополнительные столбцы (скрыты по умолчанию, можно включить через настройки):

• Длительность — сколько минут длился визит;
• Комментарий — текст комментария гостя (обрезается до 100 символов, полный текст в подсказке);
• Дата создания — когда резерв был создан.

Кликните на заголовок столбца, чтобы отсортировать по возрастанию или убыванию. Повторный клик меняет направление. Столбцы, поддерживающие сортировку, отмечены иконкой стрелок.

По умолчанию таблица отсортирована по дате и времени в обратном порядке (новые резервы сверху).

Настройка столбцов

Кнопка «Настройки» справа от заголовка таблицы открывает панель настройки столбцов.

В панели отображается список всех доступных столбцов с чекбоксами. Отметьте столбцы, которые хотите видеть в таблице. Столбец «Дата и время» всегда включён и не может быть отключён.

Перетаскивайте строки мышью, чтобы изменить порядок столбцов. Настройки сохраняются в браузере и применяются при следующем открытии страницы.

Пагинация

Внизу таблицы отображается панель пагинации.

Слева — выпадающий список Строк на странице: 25, 50 или 100. По умолчанию 50.

В центре — текст «Показано X-Y из Z», где Z — общее количество резервов после фильтрации.

Справа — номер текущей страницы и кнопки перехода на предыдущую или следующую страницу. Кнопки неактивны, если вы на первой или последней странице.

При изменении фильтров или сортировки таблица автоматически возвращается на первую страницу.

Экспорт в CSV

Кнопка Экспорт CSV (справа от заголовка таблицы) скачивает текущие данные в файл.

Экспортируются только те резервы, которые прошли через фильтры и поиск. Порядок строк соответствует текущей сортировке таблицы.

Файл сохраняется с именем reserves_YYYY-MM-DD_HH-mm.csv, где дата и время — момент экспорта.

Столбцы в файле: ID, Дата, Время, Гость, Телефон, Источник, Количество гостей, Сумма чека, Статус, Банкет (Да/Нет), Предоплата.

Детальная страница резерва

Нажмите на дату и время резерва в таблице, чтобы открыть детальную страницу.

Страница показывает полную информацию о бронировании:

Информация о госте

• имя и фамилия;
• телефон (кликабельная ссылка на профиль гостя);
• количество гостей;
• данные программы лояльности (группа, баланс) — если подключена интеграция (см. Программы лояльности).

Детали резерва

• дата и время визита;
• длительность в минутах;
• номера столов (если выбраны);
• источник бронирования (кликабельная ссылка);
• бейдж «Банкет» (если это банкет).

Комментарии

Если есть комментарий гостя или заметка ресторатора, они отображаются в отдельной карточке.

Финансовая информация

• сумма чека из кассы iiko;
• сумма предоплаты (если требовалась).
• средний чек гостя за всё время.

Состав заказа

Если резерв завершён (статус «Закрыто») , ниже отображается таблица блюд с количеством и суммой.

Внизу таблицы — итоговая сумма всех позиций.

Временная шкала

Карточка с ключевыми датами:

• когда резерв создан;
• когда завершён (для закрытых);
• когда оплачен депозит (если был);
• последнее изменение;
• кто отменил (если отменён).

Частые вопросы

Как считается средний чек?

Средний чек — это сумма выручки по всем закрытым резервам, делённая на количество закрытых резервов. Выручка берётся из кассы iiko. Если интеграция с iiko не настроена, средний чек будет нулевым.

Можно ли посмотреть аналитику по конкретному залу или столу?

Да, но только в таблице резервов. Откройте вкладку Резервы, нажмите кнопку Фильтры и выберите стол или зал в выпадающем списке Стол/Зал. На вкладке «Обзор» фильтрация по столам недоступна.

Почему no-show rate красный?

Если no-show rate выше 20%, число окрашивается в красный цвет — это означает, что каждый пятый резерв заканчивается неявкой. Проверьте настройки напоминаний и введите обязательную предоплату для снижения неявок.